Pradorey – RED

Prijs: 7,50

Pradorey – RED

Prijs: 7,50

RED
Pradorey

Eigenschappen
Land: Spanje
Wijngebied: Ribero del Duero
Jaar: 2016
Kleur: Donker rood met paarse schittering
Druif: 95% Tempranillo en 5% Merlot
Inhoud: 0,75 l
Alcohol: 14%
Afsluiting: kurk
Serveer temp: 16 – 18° C

Proefnotitie
Heerlijk verleidelijk fruitige rode wijn, fris en intens met hints van bramen. De smaak is vol, mondvullend, zijde zacht, sappig met heerlijk rijp zwart fruit en aangename tannines. Full-bodied met een mooie afdronk.

Vinificatie
Het totale landgoed van Pradorey bedraagd 3000 ha, slechts 520 ha wordt gebruikt voor de verbouw van druiven. Binnen het landgoed worden 8 terroirs onderscheiden met iedeer zijn specifieke eigenschap. De wijngaarden liggen gemiddeld 800 meter boven zeeniveau. De druiven worden handmatig geoogst en worden vervolgens via een spontane vergisting tot wijn gemaakt.

Wijn spijs combinatie
Ideaal in combinatie met gegrilde en gekruide lam, pasta en rijstgerechten.

Bijzondere vermelding
Het landgoed van Pradorey is ooit eigendom geweest van Koningin Isabella van Castille. Zij gaf het landgoed de naam Real Sitio de Ventosilla. Later maakte Koning Philip III gebruik van het landgoed voor zijn jacht en noemde het El Prado Del Rey (de weide van de koning). In 1989 werd 3000 hectare aangekocht door familie Cremades. Het wijnhuis is in 1996 gebouwd en tevens was dit hun eerste oogst. Naast de wijngaarden staat er een melkveehouderij, houden ze geiten, verbouwen zij diverse graansoorten en winnen ze hun eigen elektriciteit middels een dam.

Aantal: