Leza Garcia – Rioja Garnacha Crianza ‘Viñedos de Altura’
€12,50
Op voorraad
Rioja Garnacha Crianza ‘Viñedos de Altura’
Bodega Leza Garcia
Eigenschappen
Land: Spanje
Wijngebied: Rioja DOCa (Rioja Alta)
Jaar: 2019
Kleur: Intens robijnrood
Druif: 100% Garnacha
Inhoud: 0,75 l
Alcohol: 14%
Afsluiting: kurk
Serveer temp: 14 – 16° C
Proefnotitie
Een moderne Rioja met in de geur veel zwoel rijp fruit (pruimen, kersen en aardbeien) en verleidelijke mooie houttonen (vanille, kokos, tabak). De smaak is vol, rond en sappig met een goede balans tussen fruit en hout en ronde fluweel zachte tannines met een opmerkelijk aangename afdronk.
Vinificatie
De wijngaarden van bodega Leza Garcia liggen in het gebied rond Uruñuela in het hart van de sub regio Rioja Alta. Doordat deze regio zowel een land- als mediterraan klimaat geniet en de wijngaard is gelegen op 600 meter boven zeeniveau, zorgt dit voor een duidelijk verschil tussen dag- en nachttemperatuur. Vanwege deze unieke ligging kunnen in de wijngaarden de druiven onder perfecte condities groeien. De wijngaarden worden het gehele groeiseizoen (van het snoeien tot de oogst) in prefecte conditie gehouden, om uiteindelijk druiven met de hoogst haalbare kwaliteit te oogsten. Voor de Viñedos de Altura worden de druiven na de oogst in een modern ingerichte wijnmakerij via een traditionele vergisting tot wijn gemaakt. Na de vergisting rijpt de wijn nog 12 maanden op eikenhouten vaten waarvan de staven van Amerikaans eikenhout zijn gemaakt en de kopse kanten van Frans eikenhout. De wijn rijpt vervolgens in de wijnkelder nog 6 maanden op fles. Door de bijzondere aandacht in de wijngaard en het nauwkeurige vinificatieproces levert dit een gerieflijke Rioja die de unieke eigenschappen van het terroir laten proeven.
Wijn spijs combinatie
Lekker bij een stoofschotel met konijn.
