LBV Port 2013

14,95

LBV Port 2013
Quinta da Romaneira 

Eigenschappen
Land: Portugal
Wijngebied: Douro
Jaar: NV
Kleur: Robijnrood
Druif: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Cão & Touriga Nacional.
Inhoud: 0,75 l
Alcohol: 19,5%
Afsluiting: kurk
Serveer temp: 13 – 16° C

Proefnotitie
Een warme en rijke geur met intense fruitaroma’s van rode bessen, frambozen en rozijnen. De smaak is vol, complex, rijk met veel rood fruit, subtiele kruidigheid en soepele tannines.

Vinificatie
Afkomstig van de wijngaard ‘Quinta da Romaneira’ in het hart van de Douro Vallei. De bodem bestaat uit schist. De druiven worden zachtjes gekneusd met de voet in de daarvoor bestemde bakken, ‘lagares’ genaamd. Daarna wordt de most vergist op gecontroleerde temperatuur tussen 25 en 28 graden in RVS tanks. Daarna rijpt de port verder in grote, neutrale eikenhouten vaten, zogenaamde Tonéis en Balseiro, gedurende 5 jaar. Het hout geeft geen smaak meer af, maar zorgt wel voor een natuurlijke rijping.

Wijn spijs combinatie
Lekker bij de Portugese schapenkaas ‘Queijo da Serra’. Ook lekker bij chocoladetaart met frambozensaus.

Bijzondere vermelding
Quinta da Romaneira is een ruim 400 hectare tellend Single Estate-porthuis in de Alto Douro, nabij het idyllische Pinhâo, wereldberoemd vanwege de prachtige tot UNESCO-werelderfgoed bekroonde uitzichten en terraswijngaarden. Quinta da Romaneira heeft altijd de bedrijfsvoering in eigen beheer gehouden. En dat is niet gek, aangezien de wijngaarden op de allerbeste terroirs liggen. De ports van Romaneira kunnen zich meten met de beste uit de regio.

Andere suggesties…

Je dient minimaal 18 jaar oud te zijn om deze website te bezoeken.

Verifieer je leeftijd

- -