Finca Luzón tinto

7,95

Finca Luzón tinto
Bodegas Luzón

 Eigenschappen
Land: Spanje
Wijngebied: Jumilla D.O.
Jaar: 2019
Kleur: Donker rood met paarse schittering
Druif: 70% Monastrell en 30% Syrah
Inhoud: 0,75 l
Alcohol: 12%
Afsluiting: kurk
Serveer temp: 16 – 18° C

Proefnotitie
Heerlijk verleidelijk fruitige rode wijn met zowel kracht als finesse. In de geur zijn aroma’s van aardbei, kersen en pruim aanwezig. De smaak is vol en sappig met wederom veel fruit en een subtiele kruidigheid met een mooie diepe afdronk.

Vinificatie
Bodegas Luzón ligt in het zuidoosten van Spanje niet ver van Valencia. Deze streek wordt gekenmerkt door haar warme en droge klimaat. Een gebied waar Monastrell zich helemaal thuis voelt. Naast Monastrell worden ook de druiven van de Syrah gebruikt. De druiven voor deze wijn worden bij volledige rijpheid handmatig geoogst. Om de druiven op de juiste temperatuur aan het vergistingsproces te laten starten, worden de druiven op 8 graden 48 uur in geklimatiseerde ruimtes opgeslagen. Na deze stap in het wijnmaak proces worden de druiven op sorteertafels uitgeselecteerd en wordt van de mooiste druiven wijn gemaakt. De druiven worden middels lange schilextractie (voor meer kleur, geur en smaak) in temperatuur gecontrolerde tanks vergist tot wijn en direct gebottel zonder rijping op hout.

Wijn spijs combinatie
Ideaal in combinatie met diverse vleesgerechten van de bbq of gewoon als ongecompliceerde borrelwijn.

Bijzondere vermelding
De oorspronkelijke eigenaar van bodegas Luzón was een Spaanse legerdokter die was gestationeerd op het Filipijnse eiland Luzón. Na zijn diensttijd in 1916 keer hij terug naar zijn geboortegrond in Jumilla om op de familie eigendommen bodegas Luzón op te richten. Vooral wijnstokken van de Monastrell druif (ook wel bekend als Mouvèrdre) worden in een groot gedeelte van de wijngaard aangeland. Deze druivensoort kan goed omgaan met de warme en droge omstandigheden in het zuidwesten van Spanje. Dit levert dan ook heerlijke karakteristieke wijnen op. Naast Finca luzón tinto hebben wij nog enkele rode wijnen van Bodegas Luzón in ons assortiment. Ook deze zijn zeker het ontdekken waard ;-).

Je dient minimaal 18 jaar oud te zijn om deze website te bezoeken.

Verifieer je leeftijd

- -