Luc Pirlet
Geschiedenis
Domaine Luc Pirlet is sinds 1995 gevestigd in de Languedoc. Het is de vleesgeworden droom van Luc Pirlet, een Belg die eerst jarenlang in de Champagne heeft gewerkt. Langlopende contracten met wijnboeren ter plaatste stellen hem in staat de kwaliteit van de wijnen van wijngaard tot klare wijn te controleren, en waar nodig bij te sturen. Luc Pirlet is een gepassioneerd man die zich bezighoudt met de kwaliteit voor de 21ste eeuw, maar die wel het oog strak op de markt heeft: de wijnen zijn allemaal zeer goed van kwaliteit, en precies passend bij de huidige smaak: fruitig en stevig, vol maar niet zwaar.
Eigenschappen
Door gebruik te maken van moderne vinificatie-technieken, door een beroep te doen op vakkundige oenologen en toegewijde keldermeesters heeft hij alle troeven in handen om zijn ambitie waar te maken. Zijn wijnen worden inmiddels in de gehele wereld aan de beste restaurants en wijnzaken verkocht.